La Femme et le boulanger
Boulangerie artisanale
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Boulangerie artisanale
La Femme et le boulanger est une boulangerie artisanale. Nous utilisons des farines biologiques et locales dans la confection de nos pains et de nos viennoiseries. Simon Grégoire et son équipe d’artisans boulangers façonnent les pâtes à la main afin d’offrir des produits de haute qualité.
La femme et le boulanger est implantée dans la région depuis 1998 qui reprend le flambeau d’une génération à l’autre. Même les autres employés se sentent dans la famille tellement l’ambiance derrière les fourneaux est conviviale.
Nous avons la chance d’avoir de nombreux partenaires d’un peu partout dans la région, mais aussi au Québec. Grâce à ceux-ci, nous réussissons à vous offrir des produits frais et de qualité, et ce à chaque jour.
Nous trouvons d’autant plus important par les temps qui courent d’encourager l’économie locale et de se soutenir entre petits marchands, c’est pourquoi nous sommes installés dans vos quartiers résidentiels. Nous avons également en vente des produits locaux d’une trentaine d’autres petits marchands afin de les faire découvrir à notre clientèle.
La femme et le boulanger restreint son empreinte écologique en faisant du recyclage et en réutilisant tous les contenants de plastique. L’entreprise fait également du compostage et tous les gobelets à café, ainsi qu’à slush et les pailles sont compostables. L’entreprise donne également ses pains non vendus à des oeuvres de charité et des familles dans le besoin.