Depuis 1998, La Femme et le Boulanger enchante les papilles des habitants de la région avec ses pains et viennoiseries confectionnés dans la plus pure tradition artisanale. Derrière chaque miche, chaque croissant, il y a le savoir-faire de Simon Grégoire et de son équipe d’artisans boulangers, qui façonnent chaque pâte à la main. Mais ce qui distingue vraiment cette boulangerie, c’est son engagement envers la qualité, la communauté et l’environnement.

Une entreprise familiale qui a du cœur

Fondée il y a plus de 25 ans, La Femme et le Boulanger est bien plus qu’une simple boulangerie. C’est une histoire de famille qui se transmet de génération en génération. Cette ambiance chaleureuse et conviviale, typique d’une entreprise familiale, se retrouve dans les moindres recoins, jusque dans les liens tissés avec les employés. Travailler derrière les fourneaux ici, c’est intégrer une véritable famille où règnent passion et partage.

Des ingrédients locaux

La qualité des produits est une priorité absolue pour La Femme et le Boulanger. Les farines utilisées proviennent de fournisseurs locaux. Cette démarche permet de soutenir les producteurs de la région tout en garantissant des pains et viennoiseries d’une saveur et d’une fraîcheur incomparables. Grâce à ces partenariats avec des fournisseurs du Québec, la boulangerie peut offrir le meilleur à ses clients tout en respectant des valeurs écoresponsables.

Encourager l’économie locale

Soutenir les petits marchands est au cœur de la philosophie de La Femme et le Boulanger. Installée au cœur des quartiers résidentiels, l’entreprise est un véritable pilier de la communauté. En plus de ses créations maison, elle met en avant une trentaine de produits locaux provenant d’autres artisans. Une belle façon de découvrir les trésors de la région tout en favorisant l’économie locale.

Un engagement écoresponsable

Consciente de son impact environnemental, La Femme et le Boulanger s’efforce de réduire son empreinte écologique. Recyclage, compostage, utilisation de contenants compostables : rien n’est laissé au hasard. De plus, les pains invendus sont donnés à des œuvres de charité ou à des familles dans le besoin, témoignant d’une générosité qui va bien au-delà du commerce.

La Femme et le Boulanger, c’est bien plus qu’une boulangerie. C’est un lieu où authenticité, savoir-faire et engagement se rencontrent pour offrir à la communauté des produits de qualité tout en respectant la planète et en soutenant l’économie locale.